ウェルネスフードジャパン2025の出展報告
日本大豆ミート協会は、昨年11月に開催された「ウェルネスフードジャパン2025」に出展しました。本展示会は、健康・機能性・サステナビリティを軸とした食品・原料・サービスが一堂に会する専門展示会であり、食品メーカー、流通関係者、外食・中食事業者、研究・開発担当者など、多様な来場者が集まりました。当協会ブースでは、協会に関する資料を配布するとともに、各社商品の商品展示、サンプル（マルコメ提供）、情報提供を行いました。
ブースでは、以下のような内容を中心に展示・紹介を行いました。
・日本大豆ミート協会の活動紹介
・商品展示
・消費者調査結果の配布
来場者が立ち寄りやすい導線を意識し、初めて大豆ミートに触れる方にも分かりやすい説明を心がけました。また、加盟企業である日本製鋼所との相互誘導も図りました。
